Leindotter (Camelina sativa)

Name und Botanik

LEINDOTTER

Camelina sativa (L.)

Kreuzblütler (Cruziferae),

einjährig

Camelina sativa

  Biologie

Vorkommen: natürliche Verbreitung: von Südosteuropa, Südostasien über Südwest – Zentraleuropa
Wuchshöhe: 30 – 120 cm hoch mit Nebentrieben
Blütezeit:  
Sonstiges:
Wurzel: dünn, spindelförmig
Blütenstand: lockere Traube mit kleinen gelben Blüten
Frucht: birnenförmige, spitze Schote mit 8 – 16 Samen
Samen: keilförmig bis langoval, hell-, gelbbraun bis rotbraun

Anbau

Standortansprüche: Klima: tendiert in den Ansprüchen zu kontinentalen Bereichen (trockentolerant)
Boden: Anspruchslosigkeit und Schnellwüchsigkeit erlauben Anbau auch auf weniger guten Böden (Sandböden)
hohe Trockenresistenz, wenig anfällig gegenüber Krankheiten und Schädlingen
Anbauhinweise:  
Fruchtfolge:  
Saat / Pflanzung: Aussaat: so früh wie möglich (März/April)
Pflege:  
Düngung:  
Ernte, Aufbereitung, Erträge: Ernte: Mitte bis Ende Juli
20 – 30 dt/ha

Nutzung

Hauptinhaltsstoffe: Rohfett im Samen 33 – 42%
Rohprotein im Samen 25 – 30%
Samen: als Speiseöl für menschliche Ernährung nicht geeignet (hoher Eicosen- und Linolensäuregehalt)
in Lack- und Farbenindustrie im Gemisch mit Leinöl einsetzbar
bisher industrieller Einsatz wenig erforscht
Extraktionsschrot als Futter nicht gestattet
Quelle:
IfuL