Name und Botanik |
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BALDRIAN
Hexenkraut, Katzenkraut Valeriana officinalis L. – Valerianaceae (Baldriangewächse) – Staude zwei- bis mehrjährig |
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Biologie |
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Vorkommen: | ||
Wuchshöhe: | 0,5 – 1,7 m | |
Blütezeit: | ||
Anbau |
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Boden und Lage: | unbedingt siebfähiger Boden gedeiht auf leichten, tiefgründigen steinlosen Böden keine stauende Nässe frostunempfindlich unkrautarme Standorte, insbesondere frei von Wurzelunkräutern wählen |
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Anbauhinweise allgemein: | einjähriger Anbau Sorten: verschiedene Landsorten und Herkünfte Anton, vormals Anthos: starkwüchsig mit gutem Wurzelertrag und Ölgehalt |
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Bodenvorbereitung: | Fruchtfolge: selbstunverträglich Anbaupausen von mind. 4 Jahren Vorfrüchte: günstig: Getreide, Hackfrüchte nicht nach Wintergerste und Mais (mögliche Herbizidrückstände) anbauen. |
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Saat / Pflanzung: | Anbau als Pflanzung oder Direktsaat a. Pflanzung: Pflanztermin: Ende März bis Mitte April Pflanzenanzahl: 60.000-80.000 Pfl./ha Reihenabstand: 45/62,5 cm Pflanzabstand in der Reihe: 25-40 cm b. Direktsaat: Aussaattermin: Ende März bis Anfang April TKG: 0,3 – 1,0 kg Aussaatstärke: 3-5 kg/ha Reihenabstand: 45/62,5 cm Aussaattiefe: 1 cm; Lichtkeimer ! Pflanzung wird bevorzugt, da Bestände gleichmäßiger |
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Pflege: | Blütenstände während der Vegetation immer entfernen, damit sich kräftige Wurzeln bilden
Pflanzenschutz: Krankheiten / Schädlinge: |
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Düngung: | Auf humusarmen Standorten ist eine Stallmistgabe (200-300 dt/ha) notwendig. Den Mist nicht direkt zu Baldrian geben. Der Nährstoffbedarf liegt bei: 100-120 kg N/ha in zwei Gaben bei Pflanzung (130-150 kg bei Direktsaat); 60 kg P2O5/ha und 150 kg K2O/ha bei Pflanzung (bis 200 kg bei Direktsaat) Wie bei allen Wurzeldrogen ist auf ausreichende Kaliversorgung zu achten. |
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Ernte: | Haupternteprodukt sind die unterirdischen Organe: Wurzeln, Wurzelstock (Rhizom), Ausläufer
Erntezeitpunkt zur Vegetationsruhe (November bis Februar) Aufbereitung, Trocknung: Erträge: 100-180 dt/ha Frischware; 40-60 dt/ha Trockenware |
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Nutzung |
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in Pharmazie, als Hausmittel und in Kosmetikindustrie: |
Wirkung beruhigend, schlaffördernd, schmerzstillend, blutdrucksenkend
Ätherisches Öl dient zur Herstellung von Moschusparfümen |
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Hauptinhaltsstoffe: | ätherische Öle (Valeriansäure, Pinen, Borneol), Alkaloide (Chatinin) | |
Quelle: | Chrestensen Samen- und Pflanzenzucht |