Heilpflanzen gruene_Raute7C.gif (591 Byte) Gewürzpflanzen gruene_Raute7C.gif (591 Byte) Aromapflanzen

Anbaufläche


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U. Bomme, Freising-Weihenstephan: Situation und Zukunftsperspektiven des Feldanbaues von Heil- und Gewürzpflanzen in Deutschland

Tabelle 1: Anbauflächen von Heil- und Gewürzpflanzen in Deutschland nach Bundesländern (ha)
(ohne Meerrettich, Petersilie und Schnittlauch).

 
1997
1998
Baden-Württemberg
304
86
Bayern
1099
1404
Berlin
12
12
Brandenburg
205
178
Bremen
Hamburg
1
2
Hessen
686
663
Mecklenburg-Vorpommern
9
22
Niedersachsen
637
661
Nordrhein-Westfalen
157
217
Rheinland-Pfalz
98
179
Saarland
2
3
Sachsen-Anhalt
732
719
Schleswig-Holstein
43
Thüringen
1424
1448

Quelle: Statistisches Bundesamt