Heil- und Gewürzpflanzen


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Anbaufähige Heil- und Gewürzpflanzen in der Bundesrepublik Deutschland

Alant Kornblume
Angelika Kümmel
Anis Lein
Arnika Liebstöckel
Baldrian Löwenzahn
Basilikum Maiglöckchen
Beifuß Majoran
Benediktenkraut Malve
Bibernelle Mariendistel
Blaue Malve Minze, Krause und Pfefferminze
Bockshornklee Muskateller-Salbei
Bohnenkraut Nachtkerze
Borretsch Pestwurz
Brennessel Petersilie
Dill Portulak
Dost Quecke
Drachenkopf Ringelblume
Eberraute Sauerampfer
Enzian, Gelber Salbei
Eibisch Schachtelhalm
Estragon Schafgarbe
Fenchel Schlüsselblume
Fingerhut, Roter und Wolliger Schöllkraut
Frauenmantel Schnittlauch
Goldrute Schnittsellerie
Herzgespann Senf
Holunder Sonnenhut-Arten
Huflattich Spitzwegerich
Johanniskraut Stechapfel
Kalmus Steinklee, Gelber
Kamille, Echte Thymian
Kapuzinerkresse Tollkirsche
Kerbel Weidenröschen (Kleines)
Knoblauch Weinraute
Königskerze Ysop
Koriander Zitronenmelisse

Die Tabelle erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit.
Quelle: Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten