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NAME
UND BOTANIK
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LEINDOTTER
Camelina
sativa
(L.)
Kreuzblütler (Cruziferae),
einjährig
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BIOLOGIE
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| Vorkommen:
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natürliche
Verbreitung: von Südosteuropa, Südostasien über Südwest - Zentraleuropa |
| Wuchshöhe:
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30
- 120 cm hoch mit Nebentrieben |
| Blütezeit:
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| Sonstiges: |
| Wurzel:
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dünn,
spindelförmig |
| Blütenstand:
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lockere
Traube mit kleinen gelben Blüten |
| Frucht:
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birnenförmige,
spitze Schote mit 8 - 16 Samen |
| Samen:
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keilförmig
bis langoval, hell-, gelbbraun bis rotbraun |
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ANBAU
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| Standortansprüche:
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Klima:
tendiert in den Ansprüchen zu kontinentalen Bereichen (trockentolerant)
Boden: Anspruchslosigkeit und Schnellwüchsigkeit
erlauben Anbau auch auf weniger guten Böden (Sandböden)
hohe Trockenresistenz, wenig anfällig gegenüber Krankheiten
und Schädlingen
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| Anbauhinweise: |
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| Fruchtfolge: |
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| Saat
/ Pflanzung: |
Aussaat:
so früh wie möglich (März/April) |
| Pflege: |
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| Düngung: |
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| Ernte,
Aufbereitung, Erträge: |
Ernte:
Mitte bis Ende Juli
20 - 30 dt/ha |
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NUTZUNG
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| Hauptinhaltsstoffe:
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Rohfett
im Samen 33 - 42%
Rohprotein im Samen 25 - 30% |
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Samen:
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als
Speiseöl für menschliche Ernährung nicht geeignet (hoher Eicosen-
und Linolensäuregehalt)
in Lack- und Farbenindustrie im Gemisch mit Leinöl einsetzbar
bisher industrieller Einsatz wenig erforscht
Extraktionsschrot als Futter nicht gestattet |
Quelle:
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IfuL |
Camelina
sativa 
