Tabellen und Abbildungen des Artikels:

Pflanzenextrakte gegen Bakterien-Nassfäule der Kartoffeln

Heinz Krebs, Werner Jäggi, Eidgenössische Forschungsanstalt für Agrarökologie und Landbau, Reckenholz (FAL), CH-8046 Zürich
AGRARFORSCHUNG 6 (1):17-20,1999

Tab. 1: Plattentest I: Hemmwirkung verschiedener Pflanzenextrakte auf das Wachstum von Erwinia carotovora subsp. atroseptica (Eca 74) in %

Verfahren

Prüfkonzentration in %
  0,8 0,4 0,2 0,04

Kontrolle

- 0,0 - -

Tween 80

0,0 - - -
Grapefruitkernenextrakt - 0,0 - -
Eukalyptusöl - 0,0 - -
Bergbohnenkrautöl - 0,0 - -
Atlaszederöl - 18,3 - -
Niaouliöl - 23,3 - -
Teebaumöl - 31,7 - --
Kümmelöl - 35,0 - -
Lavendelöl - 48,3 25,0 10,0
Pfefferminzöl - 76,7 63,3 21,7
Koriandersamenöl - 100,0 0,0 0,0
Rosenholzöl - 100,0 73,3 31,7
Palmarosaöl - 100,0 95,0 0,0
Thymianöl - 100,0 100,0 0,0
Zimtrindenöl - 100,0 100,0 8,3
Nelkenknospenöl - 100,0 100,0 33,3

Nährmedium: Standard I-Nährbouillon MERCK + Lactose-Bouillon + Agar.
Grapefruitkernenextrakt: 67 % Glyzeringehalt.

 

Tab. 2: Knollentest II: Relativer Gewichtsverlust in % (Sorte: Erntestolz) durch die Nassfäule Erwinia carotovora sowie Knollenkeimung nach einer Behandlung mit verschiedenen Pflanzenextrakten

    Fäulnis   Knollenkeimung
    in % P=5% 2 Wochen nach der Behandlung
Kontrolle (=Wasser)   25,3 A. normale Keimung
Rimulgan 0,4 % 5,3 .B Verzögerung nicht mehr sichtbar
Pfefferminzöl 0,1 % + 1) 6,2 .B nur vereinzelt noch gekeimt
Pfefferminzöl 0,2 % + 2) 6,3 .B Keimung vollständig unterdrückt
Thymianöl   0,1 % + 1) 5,8 .B Keimung vollständig unterdrückt
Thymianöl 0,2 % + 2) 3,0 .B Keimung vollständig unterdrückt
Zimtrindenöl 0,1 % + 1) 1,0 .B nur vereinzelt noch gekeimt
Zimtrindenöl 0,2 % + 2) 4,3 .B Keimung vollständig unterdrückt
Hanfblüten 50 g/l 0,0 .B Verzögerung kaum noch sichtbar

1) 0,2 % Rimulgan Duncan-Test (P=5%): Werte mit den gleichen Buchstaben
2) 0,4 % Rimulgan unterscheiden sich nicht signifikant.
Duncan-Test (P=5%): Werte mit den gleichen Buchstaben unterscheiden sich nicht signifikant.

Tab. 3: Knollentest III: Relativer Gewichtsverlust und Anzahl Infektionsstellen der Kartoffelknollen verursacht durch die Nassfäule Erwinia carotovora nach Behandlung mit Hanfblütenabsud verschiedener Konzentrationen.

Verfahren

relativer Gewichtsverlust

Infektionsstellen pro Knolle
Erntestolz Désirée Erntestolz Désirée
in % P=5% in % P=5% Anz. P=5% Anz.    P=5%
Wasser 63,0 A.. 93,5 A.. > 10 A.. > 10 A.
Hanfblüten 5 g/l 37,4 .B. 43,0 .B. 8,4 AB. 8,0 A.
Hanfblüten 10 g/l

40,1 

.B. 48,3 .B. 9,2 A.. 8,0 A.
Hanfblüten 25 g/l 14,4 ..C 37,2 .B. 6,0 .B. 9,0 A.
Hanfblüten 50 g/l 4,5 ..C 5,2 ..C 2,8 ..C  3,3 .B

Werte mit den gleichen Buchstaben unterscheiden sich nicht signifikant.

 

Tab. 4: Knollentest IV: Relativer Gewichtsverlust und Knolleninfektionen (Sorte: Erntestolz) verursacht durch die Nassfäule Erwinia carotovora nach unterschiedlichen Tauchzeiten in Hanfblütenabsud (50 g/l)

Verfahren Tauchzeit Gewichtsverlust Infektstellen pro Knolle
in % P=5% Anzahl P=5%
Wasser 48 Std. 66,02 A.. > 10 A.
Hanfblütenabsud 1 Min.

65,98

A.. > 10 A.
Hanfblütenabsud 2 Std.

29,54

.B. > 10 A.
Hanfblütenabsud

6 Std.

35,92 .B. > 10 A.
Hanfblütenabsud

12 Std.

21,66 .B. 8,4 A.
Hanfblütenabsud

24 Std.

6,44 ..C 3,6 .B
Hanfblütenabsud

48 Std.

0,98 ..C 1,6 .B

Werte mit den gleichen Buchstaben unterscheiden sich nicht signifikant.

 

wpe8.jpg (35114 Byte)

Abb. 1: Relativer Knollengewichtsverlust in % (Sorte: Erntestolz) durch die Nassfäule Erwinia carotovora nach einer Behandlung mit verschiedenen ätherischen Ölen.

F-Wert: 18,35; F(95%): 1,78; KGD (95%): 6,88

wpeB.jpg (26903 Byte)

Abb. 2: Anzahl Infektionsstellen pro Knolle (Sorte: Erntestolz) verursacht durch die Nassfäule Erwinia carotovora nach einer Behandlung mit verschiedenen Pflanzenextrakten.